| 科目名 | 生活環境マネジメント学演習IIB | |
| 担当者 | 天海 弘 | |
| 開講期 | 2024年度秋学期 | |
| 科目区分 | 週間授業 | |
| 履修開始年次 | 4年 | |
| 単位数 | 1単位 | |
| 授業の方法 | 演習 | |
| 授業題目 | 食ビジネスマネジメント | |
| 授業の達成目標 | これまでに学修した学問的基礎や専門知識や技能にくわえ、演習ⅠA、ⅠBで学修した学問研究のための基礎知識や技能を踏まえて研究指導を受け論文を作成する。本演習では演習ⅡAで決めた研究テーマに従い論文を完成し、最終発表することを目標とする。論文作成などの学術活動に際して必要な研究倫理を身につける。 | |
| 今年度の授業内容 | 演習ⅡAで決めた研究テーマにしたがってたてた問いに対して、収集した情報（先行研究、関連・周辺情報）を分析し、必要に応じて調査を実施する。これらの結果をまとめ、問いに対する結論を論拠をもって示し論文を完成し最終発表する。 | |
| 準備学修予習・復習等の具体的な内容及びそれに必要な時間について | 関連情報を調査し論文作成の準備をする。終了後には追加調査や課題点の整理やまとめを行っておく。 | 合計15時間 |
| 自習に関する一般的な指示事項 | 研究テーマに関する情報を入手するために日ごろから積極的に行動し、自ら立てた問いの答えを探索し続けること。 | |
| 第1回 | 進捗確認１ | |
| 第2回 | 進捗確認2 | |
| 第3回 | 調査の実施1 | |
| 第4回 | 調査の実施2 | |
| 第5回 | 調査の分析1 | |
| 第6回 | 調査の分析2 | |
| 第7回 | まとめの検討1 | |
| 第8回 | まとめの検討2 | |
| 第9回 | まとめの検討3 | |
| 第10回 | 発表準備１ | |
| 第11回 | 発表準備2 | |
| 第12回 | 発表会 | |
| 第13回 | 発表会 | |
| 第14回 | まとめ | |
| 授業の運営方法 | ・講義や演習、ディスカッションや発表など、グループワーク中心に行うので積極的に参加すること。 ・初回授業前にポータルでTeamsのチームコードを連絡する。 |
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| 課題試験やレポート等に対するフィードバックの方法 | 発表やレポートなどに対して教員が適宜講評を行う。 | |
| 評価の種類 | 割合(%) | 評価方法・評価基準 |
| 小論文・レポート | 50% | 最終発表の完成度 |
| 授業参加 | 50% | 授業への積極参加、課題進捗 |
| 参考文献 | 論文・レポートの基本/石黒圭/日本実業出版社 2012 学生のレポート・論文作成トレーニング 改訂版 スキルを学ぶ21のワーク/桑田てるみ編/実教出版 2013 |
| その他、履修生への注意事項 | ・万一欠席する際は、事前に教員までメール連絡すること。 ・授業にはノートパソコンなどの持参が望ましい。（課題作成・提出などのため） ・不具合が発生した場合は、運営方法を変更する可能性がある。 ・進捗や状況によってはスケジュール・内容を調整する場合がある。 ・機会があれば、演習のテーマに関する学外への見学会や外部講師による特別講義を企画する場合がある。 |
| 卒業認定・学位授与の方針と当該授業科目の関連 | カリキュラムマップ【マネジメント学部生活環境マネジメント学科】 |