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ぜんまい　(銭巻)

学名 　Osmunda japonica (=O. regalis var. japonica)
日本名 　ゼンマイ
科名(日本名) 　ゼンマイ科
　 日本語別名 　
漢名 　紫萁･紫藄(ｼｷ,ziqi)
科名(漢名) 　紫萁科
　 漢語別名 　高脚貫衆、老虎牙、水骨菜
英名 　Japanese royal fern
2007/03/29　神代植物公園


2006/04/15　野川公園自然観察園
2005/04/24　神代植物公園 2005/05/22　薬用植物園


2005/12/15　神代植物公園		 2006/01/15　薬用植物園


辨 　ゼンマイ科 Osmundaceae(紫萁科)には、3-5属がある。
　　　Leptppteris ニューギニア･オーストラリア･ニュージーランド･サモアに約6種
　　　ゼンマイ属 Osmunda(紫萁屬)
　　　　　ゼンマイ亜属 Subgen. Osmunda
　　　　　ヤマドリゼンマイ亜属 Subgen. Osmundastrum
　　　　　シロヤマゼンマイ亜属 Subgen. Plenasium
　　　Todea オーストラリア･ニュージーランド･南アメリカに1種　
　ゼンマイ属 Osmunda(紫萁屬)には、世界に十数種がある。
　　　シロヤマゼンマイ O. banksiifolia(Plenasium banksiifolium;粗齒革葉紫萁･粗齒紫萁)
　　　O. cinnamomea(Osmundastrum cinnamomeum;桂皮紫萁)
　　　　　ヤマドリゼンマイ var. fokiensis (南方紫藄)
　　　　　var. asiatica(O.asiatica;分株紫藄･桂皮紫藄)
　　　オニゼンマイ O. claytoniana(Osmundastrum claytonianum;纎紫萁)
　　　ゼンマイ O. japonica(紫萁)
　　　O. javanica(寛葉紫萁)
　　　ヤシャゼンマイ O. lancea(日本紫萁)
　　　O. vachellii(華南紫萁)

　上欄に記すゼンマイ属の3亜属は、そのまま屬として扱うことがある。
　シダ植物については、しだを見よ。
訓 　和名は、銭巻の意であろうと言い、胞子葉が初めくるりと巻いて丸いことからとする。
　ばねの発条(ぜんまい)は、形がゼンマイの若芽に似ていることからつけられた名。
　小野蘭山『本草綱目啓蒙』23(1806)薇に、「ゼンマイ　ゼンゴ上総」と。
　『広雅』に「茈藄(ｼｷ,ziqi)、蕨也」とあるのは誤り、蕨はワラビである。
　なお、茈は紫、ムラサキを見よ。
説 　日本･南サハリン･朝鮮･中国･臺灣･ヒマラヤに分布。
誌 　若い栄養葉のあくを抜いて乾したものを 食用にする。地上部を乾燥して薬用にする。また、若葉を覆う綿毛を干して綿とし、また布(ぜんまい織)を織る。
　中国では、根状の茎及び幼い葉の上の綿毛(老虎台衣)を薬用にする。
　また、根を貫衆と呼び、薬用にする。ヤブソテツの誌を見よ。『中薬志Ⅰ』pp.428-438　
　古来、薇の字をゼンマイと訓ずるのは誤り、薇は野豌豆の仲間 Vicia を指す。
　「蕨(わらび)は生にては性あしく味もよからず。塩づけよし。ほしたるは出羽の秋田より出づる物、柔にして味よし。ぜんまいも食様は右に同じ」宮崎安貞『農業全書』(1697)。

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