跡見群芳譜(農産譜ナタマメ)

＞

なたまめ (鉈豆・刀豆)　

学名　Canavalia gladiata (C.ensiformis var.gladiata)

日本名　ナタマメ

科名(日本名) 　マメ科

　日本語別名　タテハキ(帯刀)

漢名　刀豆(ﾄｳﾄｳ,daodou)

科名(漢名) 　豆科

　漢語別名　野刀板藤(ﾔﾄｳﾊﾞﾝﾄｳ,yedaobanteng)、關刀豆(ｶﾝﾄｳﾄｳ,guandaodou)、刀鞘豆(ﾄｳｼｮｳﾄｳ,daoqiaodou)、挾劒豆、

英名　Sword bean

2006/08/28　明治薬科大学薬草園

2004/08/04　東大農園

辨　ナタマメ属 Canavalia(刀豆屬)には、次のようなものがある。
　　　タカナタマメ C. cathartica
　　　タチナタマメ C. ensiformis (洋刀豆･刀豆･挾劔豆･刀俠豆･皂莢豆･葛豆;
　　　　　　　　E.Jack bean, Horse bean) 中央･南アメリカ原産
　　　ナタマメ C. gladiata (刀豆) 熱帯アジア原産
　　　ハマナタマメ C. lineata
　　　C. microcarpa(假刀豆) 『中国本草図録』Ⅹ/4646
　　　ナガミハマナタマメ C. rosea(C.maritima)　

　マメ科 LEGUMINOSAE(FABACEAE;豆科)については、マメ科を見よ。
　そのマメ亜科 Papilionoideae(Faboideae;蝶形花亞科)乃至マメ科 Papilionaceae(Fabaceae;蝶形花科)については、マメ亜科を見よ。

訓　和名も漢名も英名も、また学名の種小名(gladiata は「剣状の」)も、大きな莢の形に基づく。

　小野蘭山『本草綱目啓蒙』20(1806)に、「刀豆　ナタマメ　タチハキ四国九州　タテハキ土州」と。

説　熱帯アジア原産。中国では、華南の熱帯地方に自生し、長江以南で栽培する。
　日本には慶長(1596-1615)年間に渡来。

誌　若い莢を蔬菜とし、熟した豆はよく煮て解毒した上、煮豆やきんとんの材料とする。

　中国では、種子を刀豆と呼び、果殻を刀豆殻と呼び、根を刀豆値と呼び、それぞれ薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.1-5　

＞

＞

＞

＞

***

学名	Canavalia gladiata (C.ensiformis var.gladiata)
日本名	ナタマメ
科名(日本名)	マメ科
日本語別名	タテハキ(帯刀)
漢名	刀豆(ﾄｳﾄｳ,daodou)
科名(漢名)	豆科
漢語別名	野刀板藤(ﾔﾄｳﾊﾞﾝﾄｳ,yedaobanteng)、關刀豆(ｶﾝﾄｳﾄｳ,guandaodou)、刀鞘豆(ﾄｳｼｮｳﾄｳ,daoqiaodou)、挾劒豆、
英名	Sword bean

辨	ナタマメ属 Canavalia(刀豆屬)には、次のようなものがある。　　　タカナタマメ C. cathartica 　　　タチナタマメ C. ensiformis (洋刀豆･刀豆･挾劔豆･刀俠豆･皂莢豆･葛豆; 　　　　　　　　E.Jack bean, Horse bean) 中央･南アメリカ原産　　　ナタマメ C. gladiata (刀豆) 熱帯アジア原産　　　ハマナタマメ C. lineata 　　　C. microcarpa(假刀豆) 『中国本草図録』Ⅹ/4646 　　　ナガミハマナタマメ C. rosea(C.maritima)
辨	マメ科 LEGUMINOSAE(FABACEAE;豆科)については、マメ科を見よ。　そのマメ亜科 Papilionoideae(Faboideae;蝶形花亞科)乃至マメ科 Papilionaceae(Fabaceae;蝶形花科)については、マメ亜科を見よ。
訓	和名も漢名も英名も、また学名の種小名(gladiata は「剣状の」)も、大きな莢の形に基づく。
訓	小野蘭山『本草綱目啓蒙』20(1806)に、「刀豆　ナタマメ　タチハキ四国九州　タテハキ土州」と。
説	熱帯アジア原産。中国では、華南の熱帯地方に自生し、長江以南で栽培する。　日本には慶長(1596-1615)年間に渡来。
誌	若い莢を蔬菜とし、熟した豆はよく煮て解毒した上、煮豆やきんとんの材料とする。
誌	中国では、種子を刀豆と呼び、果殻を刀豆殻と呼び、根を刀豆値と呼び、それぞれ薬用にする。『中薬志Ⅱ』pp.1-5