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いのんど
学名 Anethum graveolens 日本名 イノンド 科名(日本名) セリ科 日本語別名 ヒメウイキョウ 漢名 蒔蘿(ジラ,shiluo) 科名(漢名) 繖形(傘形,サンケイ,sanxing)科 漢語別名 土茴香(ドカイコウ,tuhuixiang) 英名 Dill
| 2007/05/03 薬用植物園 | |
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2007/05/26 同上 |
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辨 Anethum には、次のようなものがある。
イノンド(ヒメウイキョウ) A. graveolens(蒔蘿・土茴香)セリ科 Umbelliferae(Apiaceae;繖形科・傘形科)については、セリ科を見よ。 訓 和名は、スペイン名 eneldo の転訛。
同じセリ科のキャラウェイ Carum carvi も、ヒメウイキョウと呼ぶ。説 インドからイラン、地中海沿岸から南ロシアの原産。
日本には、江戸時代中期にヨーロッパから渡来、また別に中国から漢方薬として渡来。誌 果実を蒔蘿子(E.dill seed)と呼んで香辛料・薬用にし、芳香油を採る。
嫩葉はハーブとして食う。古代エジプト時代から、栽培利用してきた。
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