| 辨 |
サクラ類の実であるサクランボは、いずれも食えるが、ヤマザクラ･ソメイヨシノなどの実は苦いので、一般には食わない。大粒で美味な果実をつける種をミザクラと呼び、世界に数種類があって、食用に栽培する。
今日流通していて生食するサクランボは、ほとんどはセイヨウミザクラ。欧米を中心に栽培されているサクランボとして、ほかにスミノミザクラ(酸味の実桜,サンカオウトウ(酸果桜桃)。英名は Sour cherry) P.cerasus、セイヨウミザクラとスミノミザクラの雑種(英名は Duke cherry) P.gondouini があり、世界中の温帯で栽培されている。
一方、中国で古来食われてきたサクランボは、シナミザクラ(ミザクラ･カラミザクラ) P. pseudocerasus(櫻桃)。 |
スモモ属(サクラ属) Prunus(梅屬)の植物については、スモモ属を見よ。
サクラ亜属(櫻桃亞属)〔或はサクラ属 Cerasus〕については、サクラ亜属を見よ。
桜一般についてはさくらの項を見よ。 |
| 訓 |
サクランボ(桜坊)とは、サクラの果実。 |
| 英名 cherry は、ラテン語の cerasia から。下の誌を見よ。 |
| 説 |
西アジア･南東ヨーロッパ原産。ヨーロッパでは古くから栽培され、アメリカでは18世紀から栽培されている。
日本には明治5年(1872)に導入され、北海道･東北で栽培されている。主産地は一貫して山形県。 |
| 誌 |
74B.C.、ローマ軍はポントスに侵攻し、黒海南沿岸の都市ケラスス Cerasus(現在のトルコの Giresun)に駐屯した。このとき、ローマ軍はこの地に特産のさくらんぼに魅了され、これを本国に持ち帰った。これは cerasia と呼ばれ、やがて広く帝国の各地に広まっていった。
ある種のさくらんぼの学名の種小名に、cerasus, pseudo-cerasus とあるのは、これに由来する。
英語の cherry(さくらんぼ), cerise(さくらんぼ色)などの語は、cerasus が ノルマン語のシェリーズ cherise を経由して 訛ったもの。 |
| 中国の、および日本の江戸時代以前のサクランボについては、シナミザクラを見よ。 |
日本の明治以降の詩文に登場するサクランボは、おそらく、ほとんど全ての場合このセイヨウミザクラであろう。
さくらんぼいまださ青に光るこそ悲しかりけれ花ちりしのち (北原白秋『桐の花』1913)
黄になりて桜桃の葉のおつる音午後の日ざしに聞こゆるものを
(1946,齋藤茂吉『白き山』)
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| 山形県の県木。 |
